El Fodesam y las empresas ecológicas

HACEMOS CRECER EL CONSUMO ECOLÓGICO

El Fodesam (Fondo para la Defensa de la Salud Ambiental http://www.fondosaludambiental.org/ ) es una asociación sin ánimo de lucro que trabaja en promover una vida más sana a través de la prevención de los daños que sobre la salud humana tienen los tóxicos que llegan a nuestros cuerpos por las más diversas vías, tales como la alimentación , los productos de aseo y cosmética, y otros muchos diversos productos y elementos que nos rodean.

Nuestra arma básica es la información rigurosa.

Proponemos alternativas.

Consumir ecológico no es un “lujo” sino una imperiosa necesidad sanitaria

Queremos que el sector ecológico apoye y esté presente en esta necesaria labor de concienciación que ayudará al crecimiento del propio sector y a la salud de las personas y la Naturaleza.

(Por éso hacemos tan visibles los logos de empresas y entidades ecológicas en regiones como la barra derecha de nuestra web)

¿Por qué es importante que empresas y entidades aparezcan en nuestra web?

La actividad del Fodesam puede verse a través de los diferentes apartados de nuestra web y se articula en una serie de campañas.

La web misma, que es utilizada regularmente por miles de personas de España y otros países es, por sí misma, una importante aportación al conocimiento de cuestiones ligadas a las consecuencias de no tener unos hábitos de consumo ecológicos y a la promoción de unas alternativas saludables. Es, de hecho, uno de los más importantes medios dedicados a este asunto existentes en la red en lengua castellana en el mundo (como puede comprobarse mediante unas sencillas búsquedas selectivas en internet).

El poder de la información

El enorme volumen de información que condensa, que es la que genera el gran tráfico que tiene la web, y que crece semana a semana con actualizaciones frecuentes, representa un esfuerzo titánico por traducir al lenguaje de la calle lo que dicen miles de estudios científicos acerca del origen ambiental de las más diversas patologías haciendo accesible esta información, de forma comprensible, al común de los mortales.

Sugerimos consultar los contenidos de secciones como:

"Enfermedades y tóxicos"

http://www.fondosaludambiental.org/?q=node/34

"Situaciones de riesgo"

http://www.fondosaludambiental.org/?q=node/170

"Sustancias conflictivas"

http://www.fondosaludambiental.org/?q=node/38

"Lo que la ciencia sabe"

http://www.fondosaludambiental.org/?q=acercadetoxicosysalud01

Etc.

A través de ésos y otros contenidos, nuestra web abre los ojos de muchísima gente acerca de las consecuencias sanitarias, a veces muy graves, que tiene el actual modelo de consumo no ecológico. Y, consiguientemente, de la necesidad, realmente imperiosa si se atendiése a los datos objetivos, de pasar a consumir productos ecológicos.

Algunos de los documentos de nuestra web, fundamentados siempre en investigaciones publicadas en algunas de las revistas científicas más serias del mundo -tales como la Journal of the American Medical Association, la British Medical Journal, etc- , han tenido un enorme eco y se han convertido en referencia inexcusable.

Comer ecológico o no, usar una crema ecológica o no, emplear una pintura ecológica o no, eliminar del aire que respiramos en casa una serie de sustancias o no, etc., no son , como pareciera a algunas personas , un asunto de mero “esnobismo” o de un exceso de preocupación por la salud o la ecología. Ello queda meridianamente claro, ante la contundencia de las miles -miles- de referencias científicas que fundamentan lo mostrado en nuestra web.

Nuestra web es un instrumento eficaz que convierte en un arma de concienciación el fruto de incontables investigaciones que normalmente nadie se ha ocupado de hacer llegar a la población de modo comprensible.

Cuando se dice que un producto ecológico es “más sano” la verdad es que mucha gente, aún dentro de los sectores relativamente concienciados de la población, no tiene más que una idea muy difusa acerca de lo que realmente puede implicar para la salud tener un consumo ecológico. En ninguna web como en esta se ven tan claras las implicaciones sanitarias de consumir ecológico o no.

Y no olvidemos que:

el asunto de la salud es un eje básico del consumo ecológico

Aunamos el rigor científico con la mayor sencillez en la exposición, a fin de ser algo que realmente interese al ciudadano de la calle.

Estamos abriendo los ojos de muchísima gente, mostrándoles que lo que comen, lo que ponen sobre su piel, lo que respiran,... tiene frecuentemente trazas de sustancias que incluso a niveles bajos de concentración semejantes a los que casi todos nosotros tenemos ya en nuestros cuerpos pueden tener impactos sanitarios muy severos.

En ningún otro espacio de la red siente el que lo visita , como en éste, la imperiosa necesidad de consumir ecológico. Mucha gente despierta a ésa conciencia precisamente en nuestra web. De ahí lo importante de que, cada vez que se abra cualquiera de nuestros centenares de páginas, aparezcan ahí, bien visibles, los logos de las empresas.

En la web se visibilizan así , por un lado, los problemas y, por otro, las soluciones (estas últimas están representadas por las empresas y entidades que se convierten así en colaboradores de nuestra labor)

En definitiva que, por no extendernos mucho más, estamos ante algo que ha comenzado a prestar un gran servicio social potenciando uno de los aspectos más descuidados en la medicina actual: la prevención, en todo lo que tiene que ver con el origen ambiental de muchos problemas de salud que afectan a cientos de miles de personas.

La OMS reconoce que al menos una de cada cuatro enfermedades en el mundo tiene que ver con factores ambientales. En Occidente, como mostramos en nuestra web, la contaminación química puede estar siendo uno de los factores más determinantes en el crecimiento de la incidencia de los más diversos tipos de cáncer, alergias, asma, enfermedades auto-inmunes, infertilidad, diabetes, obesidad, problemas neurocognitivos, Parkinson, endometriosis, problemas congénitos, daños en el tiroides, caída de la inmunidad, ... Todo ello sin contar las consecuencias ecológicas, realmente pavorosas.

Muchas veces, ni las propias personas concienciadas que trabajan en el sector ecológico, son suficientemente conscientes del importante papel que tiene su labor en la salud general de los consumidores. Por lo que hoy sabe la ciencia, aunque ello no se haya divulgado debidamente, el sector ecológico podría contribuir de una forma , a veces muy importante, a frenar parte del incremento de algunos de los principales problemas sanitarios que afectan a nuestras sociedades desarrolladas.

Podemos aplicar aquí lo que dijo Paracelso , padre de la Medicina, de “que tu alimento sea tu medicina”. Porque jamás antes en la Historia ha sido más cierto que ahora, cuando, más bien, nuestros alimentos, por los pesticidas, por ejemplo, pueden ser nuestra enfermedad. En el contexto actual, y por muchas razones muy sólidas, los productos ecológicos sí están más cerca de cumplir o cumplen sin más, la máxima de Paracelso, sobre todo porque al ingerirlos evitamos los tóxicos que hay en los productos no ecológicos.
Y lo dicho para los alimentos es aplicable a todas las demás categorías de productos ecológicos o a cualquier producto que contribuya a reducir nuestra contaminación orgánica.

Es una lucha muy importante, en la que está en juego la salud de mucha gente. Estamos firmemente convencidos de que hay pocas cosas que merezcan más la pena que esta y en donde además, a la vez que se vela por las personas se hace nítidamente por la salud de un planeta cada vez más dañado.

Queremos empresas que apoyen directamente la salud general a través de sus productos.

En definitiva, todos los que trabajamos por un mundo más sano -como el Fodesam y las empresas del sector ecológico- vamos en el mismo barco. Y la visibilización de ése hecho dará más fuerza a todos.
Es vital hacer crecer la conciencia para que el sector ecológico alcance los niveles que tiene en otros países. La economía ecológica no puede crecer adecuadamente si no se extiende entre la gente la conciencia adecuada de la verdadera dimensión de los daños que genera un modelo de producción basado en envenenar el planeta y a las personas.

Es un hecho que el sector ecológico en España ha experimentado crecimientos notables después de crísis como las de las "vacas locas", los "pollos con dioxinas", etc. Ello nos muestra la relación directa que hay entre el conocimiento de un problema y la búsqueda de alternativas para evitarlo.

La web del Fodesam es, objetivamente, uno de los más intensos epicentros en castellano, en la creación de ésa conciencia y ésa alerta sanitaria. Y, por tanto, un elemento que contribuye al crecimiento del sector ecológico.

Los daños no son abstractos, son reales, y la gente debe verlo así. Las mujeres han de saber que el cáncer de mama que tienen, el asma de los niños, los problemas de fertilidad,... y tantas cosas que producen descalabros en sus familias, pueden tener que ver con productos que consumen cotidianamente y que contienen sustancias a niveles aparentemente "bajos" que cierta toxicología obsoleta considera "seguros" pero que un enorme cuerpo de investigación, recogida en las revistas científicas del mayor prestigio, estima como suficientes para producir efectos muy notables en la salud. Que las normas vigentes que permiten la puesta a la venta de una serie de productos no nos protegen debidamente no es algo sobre lo que se pueda debatir, es una realidad científica (ver, por ejemplo, los apartados de: Agujeros negros en la toxicología http://www.fondosaludambiental.org/?q=node/243 ) .

Y que hechos como ésos hacen que deban ser los propios consumidores los que se auto-protejan cambiando sus hábitos de consumo y adoptando una serie de medidas.

La gente debe, al mismo tiempo, saber que evitar posibles riesgos no es tan difícil, que hay productos que pueden ponerle a salvo del problema o al menos minimizarlo. En la web del Fodesam estamos reuniendo todo éso.

La actividad que desarrollamos en el Fodesam es un complemento de la que hacen las empresas comprometidas del sector. Nuestra colaboración puede crear sinergias muy interesantes. Ya que en la medida que crezca, como ya se ha dicho y como pretendemos en el Fodesam, la conciencia clara acerca de los problemas de salud que producen los tóxicos que llegan con la dieta, o por otras vías como puedan ser, por ejemplo,los productos de aseo y cosmética, el agua, las pinturas, los plásticos, etc., crecerá la demanda de productos más saludables.

En el Fodesam estamos ahora iniciando una fase de creación, en base a los datos que ya tenemos atesorados, más contenidos que muestren alternativas saludables. Y es importante que se visualicen también las empresas que trabajan en ello. Porque de nada sirve mostrar los problemas si no se hace a la vez con las soluciones (y de la forma más directa, como puede ser que ésas empresas estén presentes a traves de botones a través de los cuales puede accederse a ellas, al margen de que la imagen de ésos logos quede impresa en la mente de los millares de visitantes de la web del Fodesam, hagan "click" o no sobre los logotipos, cosa que se sabe que hace solo un pequeño porcentaje).

Somos la única entidad española nacida con voluntad de especializarse de éste modo en estas cuestiones. Estamos desarrollado un enorme trabajo que sirve a muchos miles de personas para cobrar conciencia.